(资料图片仅供参考)

1、1.干烧鳝段：性别男，绰号似马鞍，身份是江湖三样菜总堂主。

2、红烧制法，汤汁烧干，作料全被鳝段吸收，肉质细嫩，咸辣鲜香，是江湖三样菜之第一样菜。

3、2.口福泥鳅：性别不详，绰号耀江湖，身份是江湖三样菜副堂主。

4、低脂肪，低胆固醇，含有助于人体抵抗血管衰老的物质，肉细嫩，味鲜美，酸甜可口，食之人人赞不绝口，是江湖三样菜之第二样菜。

5、3.原味水煮美蛙：性别女，绰号美姬，身份是江湖三样菜少堂主。

6、美蛙肉质洁白细嫩，味美爽口，营养十分丰富，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级食品，是江湖三样菜之第三样菜。

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